SEIS TINTOS
CARACTERÍSTICAS
Proyecto biodinámico de la Familia Narváez Ovalle Asociada (FANOA) cuyos viñedos plantados “en cabeza” el año 2012 están en Palmilla. El viñedo cuenta con 14 variedades y tiene certificación biodinámica. Es la segunda cosecha de este vino, mezcla de seis variedades tintas, aún más concentrado que en la cosecha anterior.
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo rubí, en aroma destaca el Malbec por sus notas florales a violeta, también hay notas a hierbas, especies y caramelo. En la boca tiene una entrada muy suave y destaca la frutosidad con notas a moras y frambuesas maduras. Es un vino concentrado y sabroso.
$15.500
CARACTERÍSTICAS
$15.500
| Características: | |
| Proyecto biodinámico de la Familia Narváez Ovalle Asociada (FANOA) cuyos viñedos plantados “en cabeza” el año 2012 están en Palmilla. El viñedo cuenta con 14 variedades y tiene certificación biodinámica. Es la segunda cosecha de este vino, mezcla de seis variedades tintas, aún más concentrado que en la cosecha anterior. | |
| Variedad | Malbec-Carmenère-Tempranillo-Carignan-Petit Sirah-Cabernet Sauvignon |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Colchagua |
| Maridaje | Quesos duros; paté de hígado; pato confitado; legumbres |
| Recomendaciones | Servir a temperatura entre 18 - 20°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
$15.500
Productos relacionados
DE HAAN ALTÉS
VENT DEL MAR 🇪🇸
Garnacha negra 70% - Syrah 30%
2019
Terra Alta DO, Cataluña, España
Charcutería, champiñones y verduras asadas (pimentones, berenjenas, calabacines)
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 3 años
OLD VINE
CAMINO
Carignan
2014
Valle del Maule - Loncomilla
Asado de tira con cremoso de mote; merluza al horno con papas gratinadas
Pasar por decantador para airear y servir a 16-18°C
Hasta 8 años
VIÑA ENCIERRA
ENCIERRA
Carmenére
2019
Valle de Colchagua - Peralillo
Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones
Servir a 18°C
Hasta 5 años
Chile diVino
CORAZÓN
Carmenère – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
2018
Valle de Cachapoal - Almahue
Costillar; cordero al palo; papas gratinadas o puré de zapallo como acompañamiento
Servir entre 17-19°C
Hasta 8 años
CASA MARIN
MIRAMAR VINEYARD
Riesling
2019
Valle de San Antonio – DO Lo Abarca
Tártaro de salmón; ceviche de camarones; merluza al horno
Servir a 14°C
Hasta 7 años
DAGAZ
TIERRAS DE PUMANQUE
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère, Syrah
2017
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros, charcutería, filete con papas gratinadas
Servir a 20°C
Hasta 8 años
CARTER MOLLENHAUER
LOS DESPACHOS
Petit Verdot
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Costillar de cerdo; confit de pato; atún sellado
Servir a 18°C
Hasta 8 años
VIÑA SANTA BERTA
GRAN RESERVA STA BERTA
Riesling
2017
Valle de Itata
Embutidos, papas y chucrut (plato típico alsaciano); pescado al horno
Airear pasando por decantador, servir entre 12-13 °C
Para beber ahora
VIÑA CASA SILVA
PARRAS VIEJAS
Romano
2017
Valle de Colchagua - Angostura
Pastas, carnes blancas, pescado a la mantequilla
Airear y servir entre 12-16°C
Hasta 3 años
