| Variedad | Syrah |
| Cosecha | 2016 |
| Origen | Valle del Elqui – Alcohuaz |
| Maridaje | Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada |
| Recomendaciones | Airear antes de beber |
| Guarda | Hasta 5 años |
TOCOCO
CARACTERÍSTICAS
Viñedos de Alcohuaz es el proyecto conjunto de la familia Flaño y el destacado enólogo Marcelo Retamal. Con viñedos plantados en torno a 1.788 m.s.n.m. en plena Cordillera de los Andes, la uva es molida a pie en lagares de roca y luego de la fermentación reposa en fudre de madera por 2 meses. Alta luminosidad y amplitud térmica, baja pluviometría y suelo granítico otorgan al vino su peculiar estilo.
NOTAS DE CATA
Rojo violeta intenso, aromas a frutos rojos, guinda y chocolate, paladar jugoso, con nervio debido a su acidez.
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$24.000
CARACTERÍSTICAS
$24.000
| Características: | |
| Viñedos de Alcohuaz es el proyecto conjunto de la familia Flaño y el destacado enólogo Marcelo Retamal. Con viñedos plantados en torno a 1.788 m.s.n.m. en plena Cordillera de los Andes, la uva es molida a pie en lagares de roca y luego de la fermentación reposa en fudre de madera por 2 meses. Alta luminosidad y amplitud térmica, baja pluviometría y suelo granítico otorgan al vino su peculiar estilo. | |
| Variedad | Syrah |
| Cosecha | 2016 |
| Origen | Valle del Elqui – Alcohuaz |
| Maridaje | Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada |
| Recomendaciones | Airear antes de beber |
| Guarda | Hasta 5 años |
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NOTAS DE CATA
Rojo violeta intenso, aromas a frutos rojos, guinda y chocolate, paladar jugoso, con nervio debido a su acidez.
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