Selección experta realizada por profesionales independientes

SOCIAS FUNDADORAS

Adriana Cerón

Su experiencia en el mundo del vino incluye trabajos en Chile y en el extranjero, tanto en el ámbito técnico como en la gestión comercial. Se inició como enólogo en la filial chilena del Groupe Pernod Ricard, a cargo de los vinos Terra Andina. Trabajó en la gestión comercial de Errázuriz Ovalle Vineyards. Trabajó como enólogo y gerente de operaciones de Terraustral Wine Company. Ha transmitido su pasión por el mundo del vino en conexión con el mundo gastronómico, combinando la docencia con las asesorīas enológicas. Fue directora de carrera en el IP CULINARY. Interesada en temas de patrimonio, cultura y educación. Su vocación gremial la ha encauzado dando a conocer la vitivinicultura del Valle de Itata como socia fundadora de AGEPVVI y como directora de la Asoc. Nac. de Ing. Agrónomos Enólogos que actualmente preside. Colabora escribiendo sobre vinos en revistas y es panelista de cata y jurado en concursos de vinos nacionales e internacionales.

Magali Guglielmetti

Su trayectoria profesional comienza con vendimias en Francia y en Chile, en sus primeros años profesionales se desempeñó como Jefe Técnico del Laboratorio Oficial de Vinos y Alcoholes de la Pontificia Universidad Católica junto a la realización de asesorías enológicas. Posteriormente se desempeñó como Enólogo Jefe de XPOVIN Exportaciones y de Viña Casa Marín. Ha sido panelista de cata de diferentes proyectos de investigación y de algunas revistas. Desde hace más de 10 años se dedica a la comercialización de uvas y vinos, trabajando con pequeños y grandes productores de los distintos valles de Chile.

SERVICIOS

DESTACADO

KINGSTON FAMILY VINEYARDS

Merlot KINGSTON

Merlot
2018
Valle de Casablanca
Hummus, lasaña de verduras; pastas con crema; salmón gratinado
Servir entre 14-16°C
hasta 3 años
$15.000