| Variedad | Carmenére |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones |
| Recomendaciones | Servir a 18°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
ENCIERRA
CARACTERÍSTICAS
Vino Encierra Carmenère – Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos.
NOTAS DE CATA
La nueva cosecha de este Carmenère, que además estrena nueva etiqueta, es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado a pimienta y hojas de tomate. También se perciben notas lácteas, a mantequilla y caramelo . En boca es de entrada suave, redondo y elegante en el que la madera está muy bien integrada.
Compartir
$17.990
CARACTERÍSTICAS
$17.990
| Características: | |
| Vino Encierra Carmenère - Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos. | |
| Variedad | Carmenére |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones |
| Recomendaciones | Servir a 18°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
$17.990
NOTAS DE CATA
La nueva cosecha de este Carmenère, que además estrena nueva etiqueta, es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado a pimienta y hojas de tomate. También se perciben notas lácteas, a mantequilla y caramelo . En boca es de entrada suave, redondo y elegante en el que la madera está muy bien integrada.
Compartir
Productos relacionados
ROCK WINES
ALMARAY
Chardonnay
2019
Valle de Colchagua - Lolol
Ceviche; sushi; pescado al vapor; quesos frescos
Servir a 14-15 °C
Hasta 4 años
DE HAAN ALTÉS
VENT DEL MAR 🇪🇸
Garnacha negra 70% - Syrah 30%
2019
Terra Alta DO, Cataluña, España
Charcutería, champiñones y verduras asadas (pimentones, berenjenas, calabacines)
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 3 años
OLD VINE
CAMINO
Carignan
2014
Valle del Maule - Loncomilla
Asado de tira con cremoso de mote; merluza al horno con papas gratinadas
Pasar por decantador para airear y servir a 16-18°C
Hasta 8 años
CASA BAUZÁ
PRESUMIDO
Carmenère
2018
Valle del Maipo – Tiltil
Lasaña de berenjenas; platos árabes como hummus y falafel
Servir a 17-19°C
Hasta 6 años
VIÑEDOS PUERTAS
CORONA DE ARAGÓN
Merlot
2016
Valle de Curicó
Guisos como charquicán; pastas con salsa de tomate
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
DAGAZ WINES
DAGAZ
Cabernet Sauvignon
2018
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros; plateada; asado de tira
Airear y servir a 16°C
Hasta 7 años
DAGAZ
TIERRAS DE PUMANQUE
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère, Syrah
2017
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros, charcutería, filete con papas gratinadas
Servir a 20°C
Hasta 8 años
FANOA
SEIS TINTOS
Malbec-Carmenère-Tempranillo-Carignan-Petit Sirah-Cabernet Sauvignon
2017
Valle de Colchagua
Quesos duros; paté de hígado; pato confitado; legumbres
Servir a temperatura entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
ChileDivino
EL CONSENTIDO
Cabernet Sauvignon
2017
Valle de Cachapoal - Almahue
Lasaña con berenjena; filete; costillitas con salsa
Servir entre 20-22°C
Hasta 5 años
