| Variedad | Carmenére |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones |
| Recomendaciones | Servir a 18°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
ENCIERRA
CARACTERÍSTICAS
Vino Encierra Carmenère – Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos.
NOTAS DE CATA
La nueva cosecha de este Carmenère, que además estrena nueva etiqueta, es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado a pimienta y hojas de tomate. También se perciben notas lácteas, a mantequilla y caramelo . En boca es de entrada suave, redondo y elegante en el que la madera está muy bien integrada.
Compartir
$17.990
CARACTERÍSTICAS
$17.990
| Características: | |
| Vino Encierra Carmenère - Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos. | |
| Variedad | Carmenére |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones |
| Recomendaciones | Servir a 18°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
$17.990
NOTAS DE CATA
La nueva cosecha de este Carmenère, que además estrena nueva etiqueta, es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado a pimienta y hojas de tomate. También se perciben notas lácteas, a mantequilla y caramelo . En boca es de entrada suave, redondo y elegante en el que la madera está muy bien integrada.
Compartir
Productos relacionados
ROCKWINES
LOW
Cinsault
2021
Valle de Itata - Guarilihue
Brochetas de frutas; melón con prosciutto; quesos de pasta blanda
Servir a 8°C
Para beber ya!
ROCK WINES
ALMARAY
Chardonnay
2019
Valle de Colchagua - Lolol
Ceviche; sushi; pescado al vapor; quesos frescos
Servir a 14-15 °C
Hasta 4 años
CASA BAUZÁ
PRESUMIDO
Carmenère
2018
Valle del Maipo – Tiltil
Lasaña de berenjenas; platos árabes como hummus y falafel
Servir a 17-19°C
Hasta 6 años
PATAGON WINES
TINCAO Malbec
Malbec
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Quesos maduros, charcutería, legumbres con chorizo
Servir entre 16-18°C
Hasta 3 años
FLAHERTY
FLAHERTY Aconcagua
Syrah – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot - Tempranillo
2019
Valle de Aconcagua
Pastas, carne a la cacerola, charquicán, porotos granados
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 6 años
VIÑA ESTAMPA
GOLD
Cabernet Sauvignon (75%) Syrah Carmenère Petit Verdot
2016
Valle de Colchagua - Marchigüe
Carne guisada, “Boeuf bourgignon”, aves de caza
Servir entre 18-20°C
Hasta 7 años
CARTER MOLLENHAUER
LOS DESPACHOS
Petit Verdot
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Costillar de cerdo; confit de pato; atún sellado
Servir a 18°C
Hasta 8 años
VIÑA SANTA BERTA
GRAN RESERVA STA BERTA
Riesling
2017
Valle de Itata
Embutidos, papas y chucrut (plato típico alsaciano); pescado al horno
Airear pasando por decantador, servir entre 12-13 °C
Para beber ahora
MORETTA WINES
CENICIENTO 2019
Cabernet Sauvignon
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Plateada, filete de vacuno, paté, jamón ibérico
Airear y servir a 18°C
Hasta 3 años
