| Variedad | Carmenére |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones |
| Recomendaciones | Servir a 18°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
ENCIERRA
CARACTERÍSTICAS
Vino Encierra Carmenère – Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos.
NOTAS DE CATA
La nueva cosecha de este Carmenère, que además estrena nueva etiqueta, es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado a pimienta y hojas de tomate. También se perciben notas lácteas, a mantequilla y caramelo . En boca es de entrada suave, redondo y elegante en el que la madera está muy bien integrada.
Compartir
$17.990
CARACTERÍSTICAS
$17.990
| Características: | |
| Vino Encierra Carmenère - Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, luego dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, hace 20 años renacen como viña boutique familiar dedicados a la producción de 3 notables vinos. | |
| Variedad | Carmenére |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones |
| Recomendaciones | Servir a 18°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
$17.990
NOTAS DE CATA
La nueva cosecha de este Carmenère, que además estrena nueva etiqueta, es de intenso color rojo rubí. En nariz destaca su carácter aromático especiado a pimienta y hojas de tomate. También se perciben notas lácteas, a mantequilla y caramelo . En boca es de entrada suave, redondo y elegante en el que la madera está muy bien integrada.
Compartir
Productos relacionados
DE HAAN ALTÉS
VENT DEL MAR 🇪🇸
Garnacha negra 70% - Syrah 30%
2019
Terra Alta DO, Cataluña, España
Charcutería, champiñones y verduras asadas (pimentones, berenjenas, calabacines)
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 3 años
CASA MARIN
MIRAMAR VINEYARD
Riesling
2019
Valle de San Antonio – DO Lo Abarca
Tártaro de salmón; ceviche de camarones; merluza al horno
Servir a 14°C
Hasta 7 años
VIÑEDOS PUERTAS
CORONA DE ARAGÓN
Merlot
2016
Valle de Curicó
Guisos como charquicán; pastas con salsa de tomate
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
VIÑA LA PUENTE ALTA
ARTESANO
Carmenère
2018
Valle de Cachapoal - Quinta de Tilcoco
Asado de tira, ñoquis, pastas
Airear y servir entre 16-18°C
Hasta 7 años
VIÑA ESTAMPA
ROSÉ DEL VIENTO
Syrah
2018
Valle de Colchagüa - Paredones
Como aperitivo, con quesos maduros, sushi
Servir a 10-12°C
Beber ya!
FLAHERTY
FLAHERTY Aconcagua
Syrah – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot - Tempranillo
2019
Valle de Aconcagua
Pastas, carne a la cacerola, charquicán, porotos granados
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 6 años
CARTER MOLLENHAUER
LOS DESPACHOS
Petit Verdot
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Costillar de cerdo; confit de pato; atún sellado
Servir a 18°C
Hasta 8 años
Vinos Trifulca
TRIFULCA
Cinsault
2018
Valle de Itata - Guarilihue
Desde mariscos fríos hasta guisos de verduras; postres de frutas, especialmente berries.
Beber entre 15 y 16 °C
Hasta 4 años
DAGAZ
ITATINO
Cinsault
2019
Valle de Itata
Empanadas de pino, de tomate y queso; charcutería
Servir entre 16 - 18°C
Hasta 3 años
