| Variedad | Carmenére - Cabernet Sauvignon – Petit Verdot - Syrah - Mourvèdre |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Cordero al palo; carnes de caza |
| Recomendaciones | Servir a 17-18°C |
| Guarda | Hasta 6 años |
ENCIERRA Vineyard Reserve
CARACTERÍSTICAS
Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, posteriormente dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, el año 2000 renacen como viña boutique familiar enfocados en la producción de 3 notables vinos.
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo violáceo, nariz especiada con un toque fresco de mentol, notas de cuero y mermelada de moras y ciruela. En boca tiene un buen ataque, se siente redondo y sabroso.
Compartir
$15.990
CARACTERÍSTICAS
$15.990
| Características: | |
| Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, posteriormente dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, el año 2000 renacen como viña boutique familiar enfocados en la producción de 3 notables vinos. | |
| Variedad | Carmenére - Cabernet Sauvignon – Petit Verdot - Syrah - Mourvèdre |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Cordero al palo; carnes de caza |
| Recomendaciones | Servir a 17-18°C |
| Guarda | Hasta 6 años |
$15.990
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo violáceo, nariz especiada con un toque fresco de mentol, notas de cuero y mermelada de moras y ciruela. En boca tiene un buen ataque, se siente redondo y sabroso.
Compartir
Productos relacionados
ROCK WINES
ALMARAY
Chardonnay
2019
Valle de Colchagua - Lolol
Ceviche; sushi; pescado al vapor; quesos frescos
Servir a 14-15 °C
Hasta 4 años
VIÑEDOS PUERTAS
CORONA DE ARAGÓN
Merlot
2016
Valle de Curicó
Guisos como charquicán; pastas con salsa de tomate
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
FAMILIA GEISSE
COSTERO
Sauvignon Blanc
2020
Valle de Colchagua - Paredones
Pescados blancos, congrio frito con verduras salteadas; ostiones, machas a la parmesana
Servir entre 11 - 12°C
Hasta 4 años
KINGSTON FAMILY VINEYARDS
Merlot KINGSTON
Merlot
2018
Valle de Casablanca
Hummus, lasaña de verduras; pastas con crema; salmón gratinado
Servir entre 14-16°C
hasta 3 años
DAGAZ
TIERRAS DE PUMANQUE
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère, Syrah
2017
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros, charcutería, filete con papas gratinadas
Servir a 20°C
Hasta 8 años
VIÑA SANTA BERTA
GRAN RESERVA STA BERTA
Riesling
2017
Valle de Itata
Embutidos, papas y chucrut (plato típico alsaciano); pescado al horno
Airear pasando por decantador, servir entre 12-13 °C
Para beber ahora
VIÑA CASA SILVA
PARRAS VIEJAS
Romano
2017
Valle de Colchagua - Angostura
Pastas, carnes blancas, pescado a la mantequilla
Airear y servir entre 12-16°C
Hasta 3 años
DAGAZ
ITATINO
Cinsault
2019
Valle de Itata
Empanadas de pino, de tomate y queso; charcutería
Servir entre 16 - 18°C
Hasta 3 años
VIÑEDOS DE ALCOHUAZ
TOCOCO
Syrah
2016
Valle del Elqui – Alcohuaz
Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada
Airear antes de beber
Hasta 5 años
