TOP MALBEC CHILE
CARACTERÍSTICAS
El proyecto Top Winemakers Chile nació el 2007 buscando lograr creaciones inéditas en vinos y mostrar un nuevo rostro creativo de Chile vitivinícola. Los mejores exponentes de variedades, cosechas y regiones determinadas, con la colaboración de muchos enólogos y con la meta de lograr un mejor todo con las mejores partes individuales. Partió con el Top Winemaker 100 barrels Cabernet Sauvignon y luego se sumaron otros conceptos, como este Malbec 2014 en el que las 12 bodegas más reconocidas por la cepa se reunieron para crear un innovador Malbec chileno.
CARACTERÍSTICAS
$20.000
| Características: | |
| El proyecto Top Winemakers Chile nació el 2007 buscando lograr creaciones inéditas en vinos y mostrar un nuevo rostro creativo de Chile vitivinícola. Los mejores exponentes de variedades, cosechas y regiones determinadas, con la colaboración de muchos enólogos y con la meta de lograr un mejor todo con las mejores partes individuales. Partió con el Top Winemaker 100 barrels Cabernet Sauvignon y luego se sumaron otros conceptos, como este Malbec 2014 en el que las 12 bodegas más reconocidas por la cepa se reunieron para crear un innovador Malbec chileno. | |
| Variedad | Malbec |
| Cosecha | 2014 |
| Origen | Distintos valles de Chile |
| Maridaje | Pollo al curry; risotto; lasaña de verduras; pastas con salsa |
| Recomendaciones | Servir a 16 - 18°C |
| Guarda | Hasta 8 años |
$20.000
Productos relacionados
OLD VINE
CAMINO
Carignan
2014
Valle del Maule - Loncomilla
Asado de tira con cremoso de mote; merluza al horno con papas gratinadas
Pasar por decantador para airear y servir a 16-18°C
Hasta 8 años
PATAGON WINES
TINCAO Malbec
Malbec
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Quesos maduros, charcutería, legumbres con chorizo
Servir entre 16-18°C
Hasta 3 años
VIÑA ESTAMPA
ROSÉ DEL VIENTO
Syrah
2018
Valle de Colchagüa - Paredones
Como aperitivo, con quesos maduros, sushi
Servir a 10-12°C
Beber ya!
BAETTIG
LOS PARIENTES
Chardonnay
2019
Valle del Malleco - Traiguén
Erizos, ostras, ostiones; merluza a la plancha
Servir entre 14-16°C
Hasta 7 años
FAMILIA GEISSE
COSTERO
Sauvignon Blanc
2020
Valle de Colchagua - Paredones
Pescados blancos, congrio frito con verduras salteadas; ostiones, machas a la parmesana
Servir entre 11 - 12°C
Hasta 4 años
CARTER MOLLENHAUER
LOS DESPACHOS
Petit Verdot
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Costillar de cerdo; confit de pato; atún sellado
Servir a 18°C
Hasta 8 años
DAGAZ
TIERRAS DE PUMANQUE
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère, Syrah
2017
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros, charcutería, filete con papas gratinadas
Servir a 20°C
Hasta 8 años
ESPALDARES DEL MAIPO
GRAN RESERVA ESPALDARES
Cabernet Sauvignon
2014
Valle del Maipo
Filete de vacuno con gratin de papas; carne asada
Servir entre 18-20 °C
Hasta 10 años
VIÑEDOS DE ALCOHUAZ
TOCOCO
Syrah
2016
Valle del Elqui – Alcohuaz
Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada
Airear antes de beber
Hasta 5 años
