TINCAO Malbec
CARACTERÍSTICAS
TINCAO nace de la intuición de dos amigos, Javier Ugarte y Raimundo Piraino, de vinificar cepas de añosas parras del secano interior en Cauquenes. Así, el chilenismo utilizado para el nombre, da cuenta del impulso inicial de sus creadores para trabajar con parras de Malbec conducidas en cabeza, en suelos de lomajes con alto contenido de granito.
CARACTERÍSTICAS
$10.000
| Características: | |
| TINCAO nace de la intuición de dos amigos, Javier Ugarte y Raimundo Piraino, de vinificar cepas de añosas parras del secano interior en Cauquenes. Así, el chilenismo utilizado para el nombre, da cuenta del impulso inicial de sus creadores para trabajar con parras de Malbec conducidas en cabeza, en suelos de lomajes con alto contenido de granito. | |
| Variedad | Malbec |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle del Maule - Cauquenes |
| Maridaje | Quesos maduros, charcutería, legumbres con chorizo |
| Recomendaciones | Servir entre 16-18°C |
| Guarda | Hasta 3 años |
$10.000
Productos relacionados
ROCK WINES
ALMARAY
Chardonnay
2019
Valle de Colchagua - Lolol
Ceviche; sushi; pescado al vapor; quesos frescos
Servir a 14-15 °C
Hasta 4 años
BAETTIG
LOS PARIENTES
Chardonnay
2019
Valle del Malleco - Traiguén
Erizos, ostras, ostiones; merluza a la plancha
Servir entre 14-16°C
Hasta 7 años
VIÑA ESTAMPA
GOLD
Cabernet Sauvignon (75%) Syrah Carmenère Petit Verdot
2016
Valle de Colchagua - Marchigüe
Carne guisada, “Boeuf bourgignon”, aves de caza
Servir entre 18-20°C
Hasta 7 años
VIÑA LA PUENTE ALTA
ARTESANO
Carmenère
2018
Valle de Cachapoal - Quinta de Tilcoco
Asado de tira, ñoquis, pastas
Airear y servir entre 16-18°C
Hasta 7 años
ESPALDARES DEL MAIPO
GRAN RESERVA ESPALDARES
Cabernet Sauvignon
2014
Valle del Maipo
Filete de vacuno con gratin de papas; carne asada
Servir entre 18-20 °C
Hasta 10 años
KINGSTON FAMILY VINEYARDS
Merlot KINGSTON
Merlot
2018
Valle de Casablanca
Hummus, lasaña de verduras; pastas con crema; salmón gratinado
Servir entre 14-16°C
hasta 3 años
CARTER MOLLENHAUER
LOS DESPACHOS
Petit Verdot
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Costillar de cerdo; confit de pato; atún sellado
Servir a 18°C
Hasta 8 años
VIÑA CASA SILVA
PARRAS VIEJAS
Romano
2017
Valle de Colchagua - Angostura
Pastas, carnes blancas, pescado a la mantequilla
Airear y servir entre 12-16°C
Hasta 3 años
VIÑEDOS DE ALCOHUAZ
TOCOCO
Syrah
2016
Valle del Elqui – Alcohuaz
Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada
Airear antes de beber
Hasta 5 años
