| Variedad | Carmenère |
| Cosecha | 2018 |
| Origen | Valle del Maipo – Tiltil |
| Maridaje | Lasaña de berenjenas; platos árabes como hummus y falafel |
| Recomendaciones | Servir a 17-19°C |
| Guarda | Hasta 6 años |
PRESUMIDO
CARACTERÍSTICAS
Con 90 años de experiencia como productores de Pisco, la familia Bauzá incursionó en 1998 en el mundo del vino estableciendo un viñedo orgánico en el extremo norte del valle del Maipo donde los cepajes tintos allí plantados desarrollan una tipicidad única. Este Carménère ya es un referente de la cepa en Chile.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí. Aroma complejo donde destacan notas mentoladas, hierbas culinarias, especies como anís, comino, canela y algo de sotobosque. En el paladar es de ataque suave, muy sabroso, de persistencia media.
Compartir
$16.900
CARACTERÍSTICAS
$16.900
| Características: | |
| Con 90 años de experiencia como productores de Pisco, la familia Bauzá incursionó en 1998 en el mundo del vino estableciendo un viñedo orgánico en el extremo norte del valle del Maipo donde los cepajes tintos allí plantados desarrollan una tipicidad única. Este Carménère ya es un referente de la cepa en Chile. | |
| Variedad | Carmenère |
| Cosecha | 2018 |
| Origen | Valle del Maipo – Tiltil |
| Maridaje | Lasaña de berenjenas; platos árabes como hummus y falafel |
| Recomendaciones | Servir a 17-19°C |
| Guarda | Hasta 6 años |
$16.900
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí. Aroma complejo donde destacan notas mentoladas, hierbas culinarias, especies como anís, comino, canela y algo de sotobosque. En el paladar es de ataque suave, muy sabroso, de persistencia media.
Compartir
Productos relacionados
ROCK WINES
ALMARAY
Chardonnay
2019
Valle de Colchagua - Lolol
Ceviche; sushi; pescado al vapor; quesos frescos
Servir a 14-15 °C
Hasta 4 años
VIÑA ENCIERRA
ENCIERRA
Carmenére
2019
Valle de Colchagua - Peralillo
Lomito de cerdo; carnes blancas; risotto de champiñones
Servir a 18°C
Hasta 5 años
VIÑA ESTAMPA
GOLD
Cabernet Sauvignon (75%) Syrah Carmenère Petit Verdot
2016
Valle de Colchagua - Marchigüe
Carne guisada, “Boeuf bourgignon”, aves de caza
Servir entre 18-20°C
Hasta 7 años
PATAGON WINES
TINCAO Malbec
Malbec
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Quesos maduros, charcutería, legumbres con chorizo
Servir entre 16-18°C
Hasta 3 años
DAGAZ
TIERRAS DE PUMANQUE
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère, Syrah
2017
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros, charcutería, filete con papas gratinadas
Servir a 20°C
Hasta 8 años
BLU WINES
BLU HANDS
Carignan
2015
Valle del Maule
Guiso cremoso de mote; pastas rellenas con mariscos; pollo arvejado
Servir a 17-18°C
Hasta 6 años
ESPALDARES DEL MAIPO
GRAN RESERVA ESPALDARES
Cabernet Sauvignon
2014
Valle del Maipo
Filete de vacuno con gratin de papas; carne asada
Servir entre 18-20 °C
Hasta 10 años
VIÑA CASA SILVA
PARRAS VIEJAS
Romano
2017
Valle de Colchagua - Angostura
Pastas, carnes blancas, pescado a la mantequilla
Airear y servir entre 12-16°C
Hasta 3 años
VIÑEDOS DE ALCOHUAZ
TOCOCO
Syrah
2016
Valle del Elqui – Alcohuaz
Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada
Airear antes de beber
Hasta 5 años
