ITATINO

Dagaz es el proyecto personal del enólogo Marco Puyo que tras una vasta experiencia en grandes Viñas emprendió un camino propio en su viñedo de Colchagua y con viñateros de Itata de donde proviene la uva que da origen a este vino. Parras de secano plantadas en cabeza en los lomajes de la Cordillera de la Costa cuyos suelos antiguos de granito permiten que las raíces profundicen y entreguen notas de mineralidad al vino.

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Variedad	Cinsault
Cosecha	2019
Origen	Valle de Itata
Maridaje	Empanadas de pino, de tomate y queso; charcutería
Recomendaciones	Servir entre 16 - 18°C
Guarda	Hasta 3 años

De color rojo cereza, con marcado aroma a berries, guinda y notas confitadas. En boca es de ataque fresco, taninos suaves y aterciopelados, muy concentrado, de larga persistencia.

$13.000

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$13.000

Características:
Dagaz es el proyecto personal del enólogo Marco Puyo que tras una vasta experiencia en grandes Viñas emprendió un camino propio en su viñedo de Colchagua y con viñateros de Itata de donde proviene la uva que da origen a este vino. Parras de secano plantadas en cabeza en los lomajes de la Cordillera de la Costa cuyos suelos antiguos de granito permiten que las raíces profundicen y entreguen notas de mineralidad al vino.
Variedad	Cinsault
Cosecha	2019
Origen	Valle de Itata
Maridaje	Empanadas de pino, de tomate y queso; charcutería
Recomendaciones	Servir entre 16 - 18°C
Guarda	Hasta 3 años

$13.000

De color rojo cereza, con marcado aroma a berries, guinda y notas confitadas. En boca es de ataque fresco, taninos suaves y aterciopelados, muy concentrado, de larga persistencia.