GRUS

Viñedos de Alcohuaz es el proyecto conjunto de la familia Flaño y el destacado enólogo Marcelo Retamal. Los viñedos están plantados entre los 1.650 y 2.206 m.s.n.m. en plena Cordillera de los Andes. Alta luminosidad y amplitud térmica, baja pluviometría y suelo granítico son los elementos que permiten obtener uvas de pieles muy gruesas que son molidas a pie en lagares de roca y luego reposan en huevos de concreto por 12 meses.

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Variedad	Syrah – Petit Sirah - Garnacha - Malbec – Cariñena – Petit Verdot
Cosecha	2019
Origen	Valle de Elqui - Alcohuaz
Maridaje	Jamón curado; quesos maduros; guiso de lentejas; porotos granados; lomo Strogonoff
Recomendaciones	Pasar por decantador para airear y servir a 18°C
Guarda	Hasta 8 años

GRUS es una mezcla de intenso color rojo, cuyos aromas van apareciendo por capas tras airearlo: frutos negros maduras como maqui, arándano y calafate, luego notas a cuero, tierra y charqui. En el paladar se siente filudo, con leve astringencia, complejo, elegante, de larga persistencia.

$18.500

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$18.500

Características:
Viñedos de Alcohuaz es el proyecto conjunto de la familia Flaño y el destacado enólogo Marcelo Retamal. Los viñedos están plantados entre los 1.650 y 2.206 m.s.n.m. en plena Cordillera de los Andes. Alta luminosidad y amplitud térmica, baja pluviometría y suelo granítico son los elementos que permiten obtener uvas de pieles muy gruesas que son molidas a pie en lagares de roca y luego reposan en huevos de concreto por 12 meses.
Variedad	Syrah – Petit Sirah - Garnacha - Malbec – Cariñena – Petit Verdot
Cosecha	2019
Origen	Valle de Elqui - Alcohuaz
Maridaje	Jamón curado; quesos maduros; guiso de lentejas; porotos granados; lomo Strogonoff
Recomendaciones	Pasar por decantador para airear y servir a 18°C
Guarda	Hasta 8 años

$18.500

GRUS es una mezcla de intenso color rojo, cuyos aromas van apareciendo por capas tras airearlo: frutos negros maduras como maqui, arándano y calafate, luego notas a cuero, tierra y charqui. En el paladar se siente filudo, con leve astringencia, complejo, elegante, de larga persistencia.