| Variedad | Carmenére - Cabernet Sauvignon – Petit Verdot - Syrah - Mourvèdre |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Cordero al palo; carnes de caza |
| Recomendaciones | Servir a 17-18°C |
| Guarda | Hasta 6 años |
ENCIERRA Vineyard Reserve
CARACTERÍSTICAS
Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, posteriormente dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, el año 2000 renacen como viña boutique familiar enfocados en la producción de 3 notables vinos.
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo violáceo, nariz especiada con un toque fresco de mentol, notas de cuero y mermelada de moras y ciruela. En boca tiene un buen ataque, se siente redondo y sabroso.
Compartir
$15.990
CARACTERÍSTICAS
$15.990
| Características: | |
| Viña Encierra es heredera de una larga tradición vitivinícola en las lomas de la Cordillera de la costa del valle de Colchagua. Unida al origen de Viña Los Vascos, cuyo nombre rinde tributo a la procedencia de las familias Eyzaguirre y Echeñique, pioneros del valle en exportar vinos, posteriormente dedicados a la producción de uva de calidad para terceros, el año 2000 renacen como viña boutique familiar enfocados en la producción de 3 notables vinos. | |
| Variedad | Carmenére - Cabernet Sauvignon – Petit Verdot - Syrah - Mourvèdre |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Colchagua - Peralillo |
| Maridaje | Cordero al palo; carnes de caza |
| Recomendaciones | Servir a 17-18°C |
| Guarda | Hasta 6 años |
$15.990
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo violáceo, nariz especiada con un toque fresco de mentol, notas de cuero y mermelada de moras y ciruela. En boca tiene un buen ataque, se siente redondo y sabroso.
Compartir
Productos relacionados
ROCK WINES
ALMARAY
Chardonnay
2019
Valle de Colchagua - Lolol
Ceviche; sushi; pescado al vapor; quesos frescos
Servir a 14-15 °C
Hasta 4 años
Chile diVino
CORAZÓN
Carmenère – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
2018
Valle de Cachapoal - Almahue
Costillar; cordero al palo; papas gratinadas o puré de zapallo como acompañamiento
Servir entre 17-19°C
Hasta 8 años
VIÑA ESTAMPA
GOLD
Cabernet Sauvignon (75%) Syrah Carmenère Petit Verdot
2016
Valle de Colchagua - Marchigüe
Carne guisada, “Boeuf bourgignon”, aves de caza
Servir entre 18-20°C
Hasta 7 años
KINGSTON FAMILY VINEYARDS
Merlot KINGSTON
Merlot
2018
Valle de Casablanca
Hummus, lasaña de verduras; pastas con crema; salmón gratinado
Servir entre 14-16°C
hasta 3 años
DAGAZ WINES
DAGAZ
Cabernet Sauvignon
2018
Valle de Colchagua - Pumanque
Quesos maduros; plateada; asado de tira
Airear y servir a 16°C
Hasta 7 años
BLU WINES
BLU HANDS
Carignan
2015
Valle del Maule
Guiso cremoso de mote; pastas rellenas con mariscos; pollo arvejado
Servir a 17-18°C
Hasta 6 años
FANOA
SEIS TINTOS
Malbec-Carmenère-Tempranillo-Carignan-Petit Sirah-Cabernet Sauvignon
2017
Valle de Colchagua
Quesos duros; paté de hígado; pato confitado; legumbres
Servir a temperatura entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
VIÑEDOS DE ALCOHUAZ
TOCOCO
Syrah
2016
Valle del Elqui – Alcohuaz
Plateada de vacuno y de cerdo; lasaña de carne mechada
Airear antes de beber
Hasta 5 años
MORETTA WINES
CENICIENTO 2019
Cabernet Sauvignon
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Plateada, filete de vacuno, paté, jamón ibérico
Airear y servir a 18°C
Hasta 3 años
