| Variedad | Cabernet Sauvignon |
| Cosecha | 2018 |
| Origen | Valle de Colchagua - Pumanque |
| Maridaje | Quesos maduros; plateada; asado de tira |
| Recomendaciones | Airear y servir a 16°C |
| Guarda | Hasta 7 años |
DAGAZ
CARACTERÍSTICAS
Dagaz es el proyecto personal del enólogo Marco Puyo que, tras una vasta experiencia en grandes Viñas, emprendió un camino propio en el viñedo que plantó en sociedad el año 2006 en Pumanque (Valle de Colchagua). Alli, en un suelo granítico, profundo y permeable hay plantados Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah y Petit Verdot, conducidos en espaldera y podados en cargador.
Las favorables condiciones de la temporada 2018 permitieron una excelente calidad de las uvas que se refleja en este vino.
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo rubí, en nariz es complejo y sus aromas recuerdan frutos rojos, hojas de té, especies y notas mentoladas. En el paladar destaca su elegancia equilibrada, su persistencia y fresca acidez.
Compartir
$18.000
Disponible para reserva
CARACTERÍSTICAS
$18.000
Disponible para reserva
| Características: | |
| Dagaz es el proyecto personal del enólogo Marco Puyo que, tras una vasta experiencia en grandes Viñas, emprendió un camino propio en el viñedo que plantó en sociedad el año 2006 en Pumanque (Valle de Colchagua). Alli, en un suelo granítico, profundo y permeable hay plantados Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah y Petit Verdot, conducidos en espaldera y podados en cargador. Las favorables condiciones de la temporada 2018 permitieron una excelente calidad de las uvas que se refleja en este vino. | |
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
| Cosecha | 2018 |
| Origen | Valle de Colchagua - Pumanque |
| Maridaje | Quesos maduros; plateada; asado de tira |
| Recomendaciones | Airear y servir a 16°C |
| Guarda | Hasta 7 años |
$18.000
Disponible para reserva
NOTAS DE CATA
De intenso color rojo rubí, en nariz es complejo y sus aromas recuerdan frutos rojos, hojas de té, especies y notas mentoladas. En el paladar destaca su elegancia equilibrada, su persistencia y fresca acidez.
Compartir
Productos relacionados
ROCKWINES
LOW
Cinsault
2021
Valle de Itata - Guarilihue
Brochetas de frutas; melón con prosciutto; quesos de pasta blanda
Servir a 8°C
Para beber ya!
VIÑEDOS PUERTAS
CORONA DE ARAGÓN
Merlot
2016
Valle de Curicó
Guisos como charquicán; pastas con salsa de tomate
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
OLD VINE
CAMINO
Carignan
2014
Valle del Maule - Loncomilla
Asado de tira con cremoso de mote; merluza al horno con papas gratinadas
Pasar por decantador para airear y servir a 16-18°C
Hasta 8 años
VIÑA ESTAMPA
GOLD
Cabernet Sauvignon (75%) Syrah Carmenère Petit Verdot
2016
Valle de Colchagua - Marchigüe
Carne guisada, “Boeuf bourgignon”, aves de caza
Servir entre 18-20°C
Hasta 7 años
BLU WINES
BLU HANDS
Carignan
2015
Valle del Maule
Guiso cremoso de mote; pastas rellenas con mariscos; pollo arvejado
Servir a 17-18°C
Hasta 6 años
VIÑA SANTA BERTA
GRAN RESERVA STA BERTA
Riesling
2017
Valle de Itata
Embutidos, papas y chucrut (plato típico alsaciano); pescado al horno
Airear pasando por decantador, servir entre 12-13 °C
Para beber ahora
FANOA
SEIS TINTOS
Malbec-Carmenère-Tempranillo-Carignan-Petit Sirah-Cabernet Sauvignon
2017
Valle de Colchagua
Quesos duros; paté de hígado; pato confitado; legumbres
Servir a temperatura entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
ChileDivino
EL CONSENTIDO
Cabernet Sauvignon
2017
Valle de Cachapoal - Almahue
Lasaña con berenjena; filete; costillitas con salsa
Servir entre 20-22°C
Hasta 5 años
DAGAZ
ITATINO
Cinsault
2019
Valle de Itata
Empanadas de pino, de tomate y queso; charcutería
Servir entre 16 - 18°C
Hasta 3 años
