| Variedad | Cabernet Sauvignon |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Cachapoal - Almahue |
| Maridaje | Lasaña con berenjena; filete; costillitas con salsa |
| Recomendaciones | Servir entre 20-22°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
EL CONSENTIDO
CARACTERÍSTICAS
Proyecto personal de la enóloga Marcela Chandía que, gracias a su experiencia y conocimiento de la zona, escogió este viñedo de Cabernet Sauvignon de 18 años en Almahue, valle de Cachapoal. El nombre del vino se debe a que es la cepa más plantada y consumida en el país, siendo el “consentido” de todas las mesas de Chile.
NOTAS DE CATA
Es un vino de color rojo granate intenso. En su aroma se entremezclan las notas de ciruela madura con las de moka y tostado producto de su guarda de 14 meses en barricas. En el paladar es muy jugoso y sabroso, de larga persistencia gracias a su acidez balanceada
Compartir
$15.000
CARACTERÍSTICAS
$15.000
| Características: | |
| Proyecto personal de la enóloga Marcela Chandía que, gracias a su experiencia y conocimiento de la zona, escogió este viñedo de Cabernet Sauvignon de 18 años en Almahue, valle de Cachapoal. El nombre del vino se debe a que es la cepa más plantada y consumida en el país, siendo el “consentido” de todas las mesas de Chile. | |
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
| Cosecha | 2017 |
| Origen | Valle de Cachapoal - Almahue |
| Maridaje | Lasaña con berenjena; filete; costillitas con salsa |
| Recomendaciones | Servir entre 20-22°C |
| Guarda | Hasta 5 años |
$15.000
NOTAS DE CATA
Es un vino de color rojo granate intenso. En su aroma se entremezclan las notas de ciruela madura con las de moka y tostado producto de su guarda de 14 meses en barricas. En el paladar es muy jugoso y sabroso, de larga persistencia gracias a su acidez balanceada
Compartir
Productos relacionados
VIÑEDOS PUERTAS
CORONA DE ARAGÓN
Merlot
2016
Valle de Curicó
Guisos como charquicán; pastas con salsa de tomate
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 5 años
BAETTIG
LOS PARIENTES
Chardonnay
2019
Valle del Malleco - Traiguén
Erizos, ostras, ostiones; merluza a la plancha
Servir entre 14-16°C
Hasta 7 años
VIÑA ESTAMPA
ROSÉ DEL VIENTO
Syrah
2018
Valle de Colchagüa - Paredones
Como aperitivo, con quesos maduros, sushi
Servir a 10-12°C
Beber ya!
VIÑA LA PUENTE ALTA
ARTESANO
Carmenère
2018
Valle de Cachapoal - Quinta de Tilcoco
Asado de tira, ñoquis, pastas
Airear y servir entre 16-18°C
Hasta 7 años
FAMILIA GEISSE
COSTERO
Sauvignon Blanc
2020
Valle de Colchagua - Paredones
Pescados blancos, congrio frito con verduras salteadas; ostiones, machas a la parmesana
Servir entre 11 - 12°C
Hasta 4 años
BLU WINES
BLU HANDS
Carignan
2015
Valle del Maule
Guiso cremoso de mote; pastas rellenas con mariscos; pollo arvejado
Servir a 17-18°C
Hasta 6 años
KINGSTON FAMILY VINEYARDS
Merlot KINGSTON
Merlot
2018
Valle de Casablanca
Hummus, lasaña de verduras; pastas con crema; salmón gratinado
Servir entre 14-16°C
hasta 3 años
VIÑA SANTA BERTA
GRAN RESERVA STA BERTA
Riesling
2017
Valle de Itata
Embutidos, papas y chucrut (plato típico alsaciano); pescado al horno
Airear pasando por decantador, servir entre 12-13 °C
Para beber ahora
Vinos Trifulca
TRIFULCA
Cinsault
2018
Valle de Itata - Guarilihue
Desde mariscos fríos hasta guisos de verduras; postres de frutas, especialmente berries.
Beber entre 15 y 16 °C
Hasta 4 años
