SCHWADERER
CARACTERÍSTICAS
Proyecto familiar de la enóloga Constanza Schwaderer quien, junto a su hermana Mariane a cargo del diseño de las etiquetas, produce vinos con personalidad que no dejan indiferentes. Es el caso de esta mezcla de Syrah (85%) cofermentada con la cepa blanca Viognier (15%), a la usanza de los vinos de la Coté Rôtie, al norte del Ródano, en Francia.
CARACTERÍSTICAS
$8.500
| Características: | |
| Proyecto familiar de la enóloga Constanza Schwaderer quien, junto a su hermana Mariane a cargo del diseño de las etiquetas, produce vinos con personalidad que no dejan indiferentes. Es el caso de esta mezcla de Syrah (85%) cofermentada con la cepa blanca Viognier (15%), a la usanza de los vinos de la Coté Rôtie, al norte del Ródano, en Francia. | |
| Variedad | Syrah - Viognier |
| Cosecha | 2020 |
| Origen | Valle de Curicó |
| Maridaje | Causa limeña; locos; pulpo grillado; ensaladas |
| Recomendaciones | Servir a 14-15°C |
| Guarda | Hasta 3 años |
$8.500
Productos relacionados
DE HAAN ALTÉS
VENT DEL MAR 🇪🇸
Garnacha negra 70% - Syrah 30%
2019
Terra Alta DO, Cataluña, España
Charcutería, champiñones y verduras asadas (pimentones, berenjenas, calabacines)
Servir entre 18 - 20°C
Hasta 3 años
Chile diVino
CORAZÓN
Carmenère – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
2018
Valle de Cachapoal - Almahue
Costillar; cordero al palo; papas gratinadas o puré de zapallo como acompañamiento
Servir entre 17-19°C
Hasta 8 años
VIÑA ESTAMPA
ROSÉ DEL VIENTO
Syrah
2018
Valle de Colchagüa - Paredones
Como aperitivo, con quesos maduros, sushi
Servir a 10-12°C
Beber ya!
FAMILIA GEISSE
COSTERO
Sauvignon Blanc
2020
Valle de Colchagua - Paredones
Pescados blancos, congrio frito con verduras salteadas; ostiones, machas a la parmesana
Servir entre 11 - 12°C
Hasta 4 años
VIÑA ESTAMPA
GOLD
Cabernet Sauvignon (75%) Syrah Carmenère Petit Verdot
2016
Valle de Colchagua - Marchigüe
Carne guisada, “Boeuf bourgignon”, aves de caza
Servir entre 18-20°C
Hasta 7 años
CARTER MOLLENHAUER
LOS DESPACHOS
Petit Verdot
2019
Valle del Maule - Cauquenes
Costillar de cerdo; confit de pato; atún sellado
Servir a 18°C
Hasta 8 años
BLU WINES
BLU HANDS
Carignan
2015
Valle del Maule
Guiso cremoso de mote; pastas rellenas con mariscos; pollo arvejado
Servir a 17-18°C
Hasta 6 años
ChileDivino
EL CONSENTIDO
Cabernet Sauvignon
2017
Valle de Cachapoal - Almahue
Lasaña con berenjena; filete; costillitas con salsa
Servir entre 20-22°C
Hasta 5 años
DAGAZ
ITATINO
Cinsault
2019
Valle de Itata
Empanadas de pino, de tomate y queso; charcutería
Servir entre 16 - 18°C
Hasta 3 años
