ANDÍA

CARACTERÍSTICAS

Andía tributa con su nombre al origen vasco de la familia Echeñique quienes mantuvieron la propiedad de El Huique por varias generaciones. En este vino están presentes las uvas provenientes de los viñedos más antiguos de Viña El Huique en el Valle de Colchagua: Fundo San Miguel de El Huique, Fundo Talhuén del Huique, en Palmilla y Fundo Los Maitenes en Marchigüe. En su elaboración se co-fermentaron las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. En la mezcla final se añadieron Carmenère y Tempranillo.
Variedad Cabernet Sauvignon - Carmenère - Cabernet Franc - Syrah - Tempranillo
Cosecha 2010
Origen Valle de Colchagua
Maridaje Empanada de pino; charquicán; cazuela de osobuco
Recomendaciones Servir a 15°C
Guarda Para beber ahora y apreciar la evolución de un vino de 11 años

NOTAS DE CATA

Vino color rojo ladrillo. Destacan sus aromas terciarios (bouquet) producto del tiempo de guarda, 2 años en barrica y luego en botella: especies, notas cárnicas, jamón acaramelado, notas mentoladas. En el paladar es un vino que se siente caluroso, de estructura media, especialmente indicado para acompañar comidas.
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$9.000

CARACTERÍSTICAS

$9.000
Características:
Andía tributa con su nombre al origen vasco de la familia Echeñique quienes mantuvieron la propiedad de El Huique por varias generaciones. En este vino están presentes las uvas provenientes de los viñedos más antiguos de Viña El Huique en el Valle de Colchagua: Fundo San Miguel de El Huique, Fundo Talhuén del Huique, en Palmilla y Fundo Los Maitenes en Marchigüe. En su elaboración se co-fermentaron las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. En la mezcla final se añadieron Carmenère y Tempranillo.
Variedad Cabernet Sauvignon - Carmenère - Cabernet Franc - Syrah - Tempranillo
Cosecha 2010
Origen Valle de Colchagua
Maridaje Empanada de pino; charquicán; cazuela de osobuco
Recomendaciones Servir a 15°C
Guarda Para beber ahora y apreciar la evolución de un vino de 11 años
$9.000

NOTAS DE CATA

Vino color rojo ladrillo. Destacan sus aromas terciarios (bouquet) producto del tiempo de guarda, 2 años en barrica y luego en botella: especies, notas cárnicas, jamón acaramelado, notas mentoladas. En el paladar es un vino que se siente caluroso, de estructura media, especialmente indicado para acompañar comidas.
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