CORAZÓN

CARACTERÍSTICAS

Proyecto personal de la enóloga Marcela Chandía que, gracias a su experiencia y conocimiento de la zona, escogió estos viñedos de Carmenère, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot plantados en suelos franco arenosos de lomajes suaves en Almahue, valle de Cachapoal. En este ensamblaje concentra la mejor expresión de estas cepas y su nombre da cuenta de que ha puesto toda su pasión en esta creación.
Variedad Carmenère – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
Cosecha 2018
Origen Valle de Cachapoal - Almahue
Maridaje Costillar; cordero al palo; papas gratinadas o puré de zapallo como acompañamiento
Recomendaciones Servir entre 17-19°C
Guarda Hasta 8 años

NOTAS DE CATA

De color rojo rubí intenso, en nariz predominan las notas especiadas, pimienta blanca, moka, café. En el paladar es muy potente y a la vez jugoso, con larga persistencia.
Compartir
$28.000

CARACTERÍSTICAS

$28.000
Características:
Proyecto personal de la enóloga Marcela Chandía que, gracias a su experiencia y conocimiento de la zona, escogió estos viñedos de Carmenère, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot plantados en suelos franco arenosos de lomajes suaves en Almahue, valle de Cachapoal. En este ensamblaje concentra la mejor expresión de estas cepas y su nombre da cuenta de que ha puesto toda su pasión en esta creación.
Variedad Carmenère – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
Cosecha 2018
Origen Valle de Cachapoal - Almahue
Maridaje Costillar; cordero al palo; papas gratinadas o puré de zapallo como acompañamiento
Recomendaciones Servir entre 17-19°C
Guarda Hasta 8 años
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De color rojo rubí intenso, en nariz predominan las notas especiadas, pimienta blanca, moka, café. En el paladar es muy potente y a la vez jugoso, con larga persistencia.
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