| Variedad | Chardonnay |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle del Malleco - Traiguén |
| Maridaje | Erizos, ostras, ostiones; merluza a la plancha |
| Recomendaciones | Servir entre 14-16°C |
| Guarda | Hasta 7 años |
LOS PARIENTES
CARACTERÍSTICAS
Tras una exitosa trayectoria como enólogo de reconocidas Viñas nacionales, Francisco Baettig lanza sus vinos Chardonnay y Pinot Noir de viñedos plantados el 2013 en la zona de Traiguén, tierra de sus antepasados inmigrantes suizos, en suelos de origen volcánico, de secano, con material clonal francés. La composición y estructura del suelo, mezcla de arcilla y roca volcánica, se reflejan en el carácter del vino.
NOTAS DE CATA
De color amarillo pálido, algo pajizo. Aroma muy complejo, la primera impresión es mineral, notas a grafito, pólvora y luego aparecen frutos secos, avellana, dulce de membrillo. En boca es untuoso, voluminoso, con acidez vibrante y larga persistencia.
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$25.000
CARACTERÍSTICAS
$25.000
| Características: | |
| Tras una exitosa trayectoria como enólogo de reconocidas Viñas nacionales, Francisco Baettig lanza sus vinos Chardonnay y Pinot Noir de viñedos plantados el 2013 en la zona de Traiguén, tierra de sus antepasados inmigrantes suizos, en suelos de origen volcánico, de secano, con material clonal francés. La composición y estructura del suelo, mezcla de arcilla y roca volcánica, se reflejan en el carácter del vino. | |
| Variedad | Chardonnay |
| Cosecha | 2019 |
| Origen | Valle del Malleco - Traiguén |
| Maridaje | Erizos, ostras, ostiones; merluza a la plancha |
| Recomendaciones | Servir entre 14-16°C |
| Guarda | Hasta 7 años |
$25.000
NOTAS DE CATA
De color amarillo pálido, algo pajizo. Aroma muy complejo, la primera impresión es mineral, notas a grafito, pólvora y luego aparecen frutos secos, avellana, dulce de membrillo. En boca es untuoso, voluminoso, con acidez vibrante y larga persistencia.
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